Dans le passé, il y a toujours eu beaucoup de Cafés à Saint-Mard sur les principales voies d’accès et près de la Grande Gare.
Quand les Canadiens étaient là, les ventes de « Stella » explosaient au café » le Central » de Saint-Mard qui était tenu à l’époque par les Degros.
Mon père, Henri Renauld était dépositaire et fournisseur exclusif de Stella Artois pour la région. C’était la bière qui était la plus populaire à l’époque. Il leur fournissait 1.000 litres de Stella par semaine qui étaient soutirés au fût soit l’équivalent de 4.000 verres de Stella à remplir !
Le Café du Midi avec sa Salle de Danse et son Bowling …
Le Quartier de la Gare
Avec ses Cafés dont certains faisaient aussi Restaurant, Pension ou Hôtel pour les voyageurs voire Epicerie.